سیر گیاه بسیار پیچیده‌ای است. مواد فعال اصلی سیر به صورت پودر آلیین و آلیناز نام دارند. این ماده ضد باکتری قوی بوده و موجب ضدعفونی دستگاه تنفس، دستگاه گوارش و پوست می‌گردد.
کیفیت پودر سیر برفود بسیار بالابوده و بدون هیچ گونه مواد افزودنی می باشد. طعم و عطر پودر سیر عالی را می توانید با پودر سیر برفود تجربه کنید. پودر سیر برفود از بهترین سیرهای موجود در کشور که مخصوص شهر همدان است تهیه می‌شود. زیر نظر کارشناسان مرتبط خشک، آسیاب و بسته بندی می‌شود.
اگر خواص پودر سیر را بدانید هیچ گاه از سفره غذایی خود آن را حذف نمی‌کنید.
پودر سیر طیف گسترده‌ای از مواد غذایی را از جمله ویتامین C، آهن، کلسیم، پروتئین و فیبر شامل می‌شود. از خواص دارویی پودر سیر می‌توان به بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول خون، جلوگیری از سرطان و کاهش فشار خون اشاره کرد.
به دلیل تقلب در تهیه پودر سیرهای موجود در بازار در خرید پودر سیر باید دقت کنید. پس به ما اعتماد کنید و پودر سیر برفود را حتما امتحان کنید.