پسته یکی از خوراکی‌های ثابت آجیل‌های ایرانی است. این خوراکی بی نظیر با این جثه کوچک میزان پتاسیمی برابر با پتاسیم پرتقال را دارا می‌باشد.
پسته دارای خواص بسیاری مانند ویتامین‌های C، B6، A و K بوده و همچنین برای سلامت قلب، جذب آهن، کنترل دیابت و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
شرکت صنایع غذایی برفود با وجود 800 هکتار مزارع پسته با آخرین فناوری روز دنیا، دارای ارقام مختلف پسته‌های اکبری، کله قوچی، پاکزادی، احمد آقایی فندوقی می‌باشد.
شرکت برفود افتخار این را دارد که از صفر تا صد تولید پسته را در کارخانه، به صورت کاملا پیشرفته زیر نظر متخصصان و کارشناسان انجام دهد.
میزان آفلاتوکسین موجود در پسته برفود صفر بوده و به دلیل دارا بودن استانداردهای ملی و بین المللی پسته خود را جهت صادرات نیز تولید می‌کند.